I Castagnucoli – Azienda Agrigola Biologica

I Castagnucoli

Sabato mattina, ore 8,30 del mattino. Gli occhi ancora gonfi da una nottata insonne e la bocca impastata da troppe sigarette fumate a metà. Alcuni giorni prima avevo mandato un messaggio attraverso messanger al titolare dell’Azienda I Castagnucoli e così ci siamo dati appuntamento per le 11,00, nella sua cantina. E’ presto per partire, ma […]

Il Merano Wine Festival dalla A alla Z

Questo articolo sul Merano Wine Festival è semiserio e forse un po’ personale. Un po’ come piace a me quando trovo l’ispirazione giusta. Magari vi annoierà, ma non importa. Fatene l’uso che più vi aggrada, magari scegliendo di leggere solo alcune “lettere” a caso. Incominciamo! A come “Accoglienza” L’arrivo a Merano è sempre spettacolare. Le […]

Autunno ricco di manifestazioni per winelovers

Archiviata ormai la stagione estiva, in cui ogni winelover che si rispetti ha provveduto a disintossicarsi a suon di ettolitri di bollicine col fondo, è arrivato finalmente il momento di rimetterci in viaggio e iniziare il nostro peregrinare per fiere, serate winetasting e visite in cantina. L’autunno, si sa, è un vero delirio. Le manifestazioni […]

Vinitaly 2017: molti appunti, zero disappunti

Sono anni che cerco di vivere la vera esperienza totalizzante del Vinitaly come riportata dal cicaleccio social, ma evidentemente continua a non riuscirmi. Infatti, anche per questa edizione della fiera veronese ho clamorosamente mancato i suoi aspetti più essenziali, vale a dire: – Ingorghi infernali in uscita: non so perché ma io mi ritrovo sempre […]

300% AIS Veneto (e splendide cornici)

Non capita quasi mai di poter utilizzare l’inflazionata locuzione splendida cornice a proposito: tutti gli eventi sono organizzati quasi sempre in cornici più o meno splendide, almeno a leggere brochure e comunicati stampa. Sempre che ci sia comunque un quadro da incorniciare, specie con le manifestazioni legate al vino. Poi capita che AIS Veneto organizzi da […]

Di Nebbiolo e tappi a corona

Se c’è un vitigno che è da considerare il vero fuoriclasse del patrimonio ampelografico italiano, quello è senza dubbio il nebbiolo: longevità, compostezza, austerità, eleganza sono solo alcuni dei termini che possono descrivere i vari vini che si ricavano da quest’uva senza pari. Non serve nemmeno scomodare Barbaresco e Barolo, perché già nei Nebbiolo base, […]

Oggi Bevo… Velluto Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2007 – Meroni

Il mio approccio alla Valpolicella è sempre percorso da una sottile inquietudine: prima di tutto per la vastità del territorio, che nasconde molteplici espressioni dei vini che vi vengono prodotti. Poi per la stessa varietà delle tipologie, un continuo mosaico tra Valpolicella e Valpolicella Ripasso, in combinazione con le menzioni aggiuntive Valpantena, classico e superiore. E […]

Sissi al Merano Wine Festival

Anche il visitatore più distratto, nei giorni frenetici del Merano Wine Festival, si sarà accorto del legame indissolubile che intercorre tra la cittadina altoatesina e Sissi, al secolo Elisabetta di Baviera, sposa di Francesco Giuseppe. Amatissima dai suoi sudditi per il carattere indipendente e l’insofferenza a regole e dettami di corte, soggiornò più volte a […]