Regali di Natate reloaded

Regali di Natale

In seguito a un precedente articolo che potete trovare qui, sono pervenute diverse richieste di suggerimenti seri su cosa regalare a un sommelier. Questo per il motivo già esposto che ormai, nelle nostre cerchie di amici, tutti quanti abbiamo sicuramente almeno un amico sommelier, o comunque un appassionato di vino. Per capirci, mi riferisco a colui che alle cene porta […]

Il decanter: a cosa serve? È veramente utile?

Decanter

Tutti gli appassionati di vino sanno benissimo cos’è un decanter. Ma è uno strumento effettivamente utile oppure è solo un accessorio alla moda, adatto a fare un po’ di scena nelle occasioni importanti, magari condita da gesti ridondanti ed enfatici come succede in certi ristoranti? In commercio ne esistono ovviamente di diversi tipi, più o meno […]

Bere del buon vino ad Ibiza è possibile!

Ibiza

Avete presente quei titoloni di giornale che preannunciano a chiare lettere una certa notizia, e poi in realtà quando andate a leggere l’articolo trovate tutta “fuffa”, e praticamente nulla di quello che era stato preannunciato nel titolo? Beh, questo è uno di questi, e vi toglierò subito ogni curiosità. Bere del buon vino ad Ibiza […]

Quale bevitore sei? Le categorie di bevitore.

quale bevitore sei

Quale bevitore sei? Praticando quotidianamente la mia passione per il vino, mi è capitato di imbattermi in diverse categorie di bevitori. Nel corso di cene con amici o in occasione di fugaci bevute con emeriti sconosciuti, mi sono trovato a confrontarmi con il gusto degli altri, ossia con le preferenze personali di ognuno di noi […]

Londra: alla ricerca dei migliori Wine Bar

Covent Garden

Parto per Londra con alcune certezze: guida a sinistra, non euro bensì sterline, autobus rossi a due piani, e ovviamente …mind the gap. Niente paura, tutto confermato! Detto questo, ho scoperto anche delle novità a me sconosciute. Prima fra tutte ho appurato che le 17,00, sorry le 5 p.m., non è affatto l’orario del Tè, bensì l’orario […]