Oggi Bevo… Franciacorta Riserva QdE 2007 – il Mosnel

il mosnel

Le mie dita che studiano la figura della bottiglia, rallentano trattenute dall’etichetta in rilievo, tante piccole bollicine stagliate sul fondo blu le solleticano. Richiamo alla mente l’elegante spuma del Franciacorta che mi riempie la bocca, ne immagino la freschezza e la rotondità. Impugno il collo della bottiglia per leggere meglio l’anno, 2007, e cresce la voglia di impossessarmi del suo contenuto. Indugio, soffermando i pensieri al momento in cui l’aprirò, quell’esplodere sordo del tappo che suona come una liberazione. Sento sulle labbra e sulla pelle il solletico vellutato del vino, di quella goccia che è scesa lungo il collo. Non voglio intrusi fra me e la bottiglia, berrò questo vino senza bicchiere, ma con un vestito blu. Fini e persistenti bollicine color oro prezioso sprigionano sentori di crosta di pane e frutta secca, in bocca è fresco ed elegante.

Questioni di etichetta, Franciacorta Riserva QdE 2007 il Mosnel

40% Chardonnay, 40% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero

il Mosnel
Via Barboglio 14, 25040 Camignone di Passirano (BS)
tel. 030 653117 fax 030 654236 info@ilmosnel.com

Lascia un commento