Oggi Bevo… Piane Vecchie Vigne 2007 – Le Piane

Piane Le piane

I Piemontesi.

I sentori si elevano dal sottobosco, more e prugne lasciate appassire diventano nocciole, tabacco e anice stellato. Il profumo del vino mi guida al bicchiere, sulla terra al buio. Guardo dentro al calice, il suo rosso cupo ed impenetrabile che si apre mostrando alcuni riflessi granata. Un vino che ama essere cercato, per coglierne il carattere bisogna ascoltarlo. Il primo sorso scende nella gola e la sua intensità si propaga. La freschezza e la tannicità restano in bocca, come una mano che mi serra le labbra rimango legata a questa sensazione e scopro la sua persistenza. Riecheggiano nella gola la prugna, le nocciole, il caffè. Mentre lo sto bevendo penso al carattere dei piemontesi, un po’ burberi e solitari, ma autentici ed eleganti; bisogna solo saper aspettare.

Le Piane Boca

Le Piane
Via Cerri, 10
28010 Boca (NO)
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