Buoni propositi per il nuovo anno

Tutti li facciamo, pochi gli danno seguito con costanza e abnegazione, ottenendo risultati. Enologicamente parlando, i miei sono questi: Cercare di capire le differenze nella galassia del cosiddetto vino naturale, in tutte le sue varie declinazioni. Cercare di capire perché in Italia i produttori del cosiddetto vino naturale sono dispersi in mille associazioni e infinite […]

Vinitaly 2015. Presentazione dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso.

Tre Bicchieri del Gambero Rosso

La domenica del Vinitaly il mio appuntamento imperdibile è da qualche anno la presentazione dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso, ossia i vini che hanno ottenuto il massimo punteggio nell’omonima guida. Imperdibile perché, pur con qualche defezione tra i premiati, rappresenta un’opportunità di poter assaggiare bottiglie di grande pregio, in un percorso che annovera etichette mainstream […]