Oggi Bevo… Velluto Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2007 – Meroni

Il mio approccio alla Valpolicella è sempre percorso da una sottile inquietudine: prima di tutto per la vastità del territorio, che nasconde molteplici espressioni dei vini che vi vengono prodotti. Poi per la stessa varietà delle tipologie, un continuo mosaico tra Valpolicella e Valpolicella Ripasso, in combinazione con le menzioni aggiuntive Valpantena, classico e superiore. E […]