Autunno ricco di manifestazioni per winelovers

Archiviata ormai la stagione estiva, in cui ogni winelover che si rispetti ha provveduto a disintossicarsi a suon di ettolitri di bollicine col fondo, è arrivato finalmente il momento di rimetterci in viaggio e iniziare il nostro peregrinare per fiere, serate winetasting e visite in cantina. L’autunno, si sa, è un vero delirio. Le manifestazioni […]

Oggi Bevo… Semplicemente Vino Bellotti Bianco – Cascina degli Ulivi

Bellotti Bianco

Cascina degli Ulivi è un’azienda agricola biodinamica situata sulle colline di Novi Ligure, in provincia di Alessandria. Nota ai più per i suoi vini, è dotata anche di un agriturismo ove è possibile soggiornare, oppure solamente fermarsi a pranzo o cena e degustare i prodotti dell’azienda. Il titolare è Stefano Bellotti, il quale inizia ad […]

Oggi Bevo… Blancas Nobles 2012 – Barranco Oscuro

Barranco Oscuro

Francamente non avrei mai pensato che le vigne più alte d’Europa si trovassero nella calda ed assolata Andalusia, per quanto sulle pendici della Sierra Nevada, il complesso montuoso dove svetta con 3.842 m il Mulhacén, la montagna più alta d’Europa al di fuori delle Alpi. Avrei detto Val d’Aosta, Alto Adige, Vallese svizzero, a considerare quanto […]

Oggi Bevo… Malvasia dell’Emilia 2013 IGP Camillo Donati

Camillo Donati

A  circa 20 Km a sud di Parma, in zona collinare, sorge l’azienda di Camillo Donati, composta da 12 ettari condotti secondo i metodi biologico e biodinamico. I vitigni coltivati principalmente sono la Malvasia Aromatica di Candia, il Sauvignon, il Trebbiano, la Barbera ed il Lambrusco Maestri, oltre ad una piccola produzione di Croatina e Fortana. […]